发现冬天真是吃不饱的季节啊
最近总是嘴馋，想吃零食，就自己做了饼干。 方子是君之的“蔓越莓饼干”，但是家里有好多葡萄干，就直接用上了。香味很浓郁，刚出炉的时候里面有点软软的，放凉了就很酥脆了。做法也很简单，很适合新手的。
我吃完早饭一般10点就饿了，就跑去厨房吃一块拿来做下午茶点心也很不错哟， 原料：低筋面粉 115克，黄油 75克，全蛋液 15毫升，糖粉 75克，葡萄干 35克
方法：烤箱165度，约20-25分钟
1.准备材料。
2.黄油软化后加入糖粉搅拌均匀，不用打发。
3.加入蛋液，混合均匀。
4.倒入葡萄干。
5.倒入低筋面粉。
6.用手和成面团。
7.整形成长方体，入冰箱冷冻1小时以上。
8.拿出来切小块，就可以烤了。
我整形得有点小，因为不想把饼干做太大，这样每次吃的份量就少一点（心理安慰啦大约做了16个小饼，吃了4天
日志
最近总是嘴馋，想吃零食，就自己做了饼干。
拿来做下午茶点心也很不错哟，
大约做了16个小饼，吃了4天