原料：高粉250克 鸡蛋一个 南瓜泥50克 糖30克 盐2克 酵母4克 奶粉15克 水70克 自制红豆沙200克 橄榄油20克
做法：1.准备好材料。
2.除黄油外的材料放入面包机内。
3.后油法揉至扩展阶段。
4.基础发酵至两倍大。
5.取出面团，排气后分成五个面团，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
6.取一松弛好的面团，按扁。
7.放入豆沙馅。
8.包好后擀成椭圆形。
9.用刀切出树叶的形状。
10.放入烤盘最后发酵。
11.最后发酵至两倍大。
12.表面刷蛋液。烤箱预热180度中层20分钟。
掰开看看，金黄的组织里面加着香甜的豆沙。
