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姜汁木耳 。

放逐的青春 发布于 2011/11/19 19:40
给大家推荐一道操作简单,而且能够促进消化的菜
 
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,它的营养价值非常高
 
医学研究证明:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能
 
它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度
 
软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
原料:木耳,姜
配料:盐,鸡精,白糖,香油,白醋
 
 
 
 
 
 
 
做法
1:木耳泡发去蒂,用水流冲去表面杂质
2:洗净后撕大朵状放盘中备用
3:姜去皮洗净切成细末备用
4:放入盐、鸡精、白糖,倒入白醋搅拌匀
5:把切好的姜末撒上,滴几滴香油拌匀即可
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