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温暖一下-白菜丸子汤

小猪厨娘
2011/11/19 20:33
 
这周开始,感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风挂着啊~~出门都得穿厚外套围围巾了哈~~当然,大街上还是有很多很多滴美女滴~光腿短裙穿着,上面套着羽绒服,典型的韩式美女哈~~我是小猪腿,还是老实点穿咱的牛仔裤吧~~(*^__^*) 嘻嘻……
这碗汤做给晚归的猪公,晚上猪公到家,脸都是冰凉滴~~给他喝一碗热热的汤,从里到外的暖和了~~放了白菜进去,加上小颗的肉丸,喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~
材料:猪肉馅,葱,五香粉,盐,淀粉,生姜粉,白菜叶,鸡蛋1个
做法:1,准备所有的材料。
2,小葱切成末,加入猪肉馅中,打入鸡蛋。
3,加入姜粉,淀粉,五香粉和盐,用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
4,白菜切成丝备用。
5,锅内加水烧开,用小勺挖出肉馅滚成圆形,下入锅中。
6,依次做完肉馅,撇去锅内的浮沫,加入白菜丝。
7,等到白菜丝变软后,加入适当盐调味撒上小葱末即可关火。
香喷喷,热腾腾的汤就上桌啦~~~~
 
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