【香米厨房】---老婆盖浇饭

今天来做一道好吃的盖浇饭，方子来自西祠胖版~

 口味还不错哦，很下饭~ 

    【老婆盖浇饭】

材料：猪肉丝，猪肝，油面筋，包菜，香肠，黑木耳，香干，红辣椒，蒜泥

调味料：料酒，生抽，生粉，盐，鸡精，白胡椒粉，

方法：1、把食材切成如下图所示，猪肉丝，猪肝加白胡椒粉，料酒，腌制下；

           2、少许油，油热，先倒入香肠翻炒，接着倒入红椒，香干，黑木耳，加少许盐翻炒成出待用；

           3、锅洗净，倒入油，放入蒜泥出香味，倒入肉丝翻炒，接着倒入猪肝翻炒，倒入生抽，料酒翻炒；

           4、接着倒入包菜丝，加入包菜丝后，会出些菜汁，接着倒入炒好的辣椒丝黑木耳和香干汇合；

           5、放入油面筋，倒入湿淀粉，加鸡精调味；

           6、装上米饭，把炒好的菜浇到饭上，一道好吃的盖浇饭就做好了；

再来一碗青菜汤~

  吃的很舒服！

吃完饭，再来赏赏花，新冒的粉掌花苞就快开了~

芦荟，大盆子里的芦荟冒了好多新芽，把新芽栽到了小盆里~

今年新养的风信子，左边的是黄色的，右边的是蓝色的~

谢谢观赏：）