肉酿豆腐泡

1、选择比较方正的豆腐泡。

2、猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。

3、豆腐泡清水洗净。

4、豆腐泡划一刀准备塞肉馅。

5、用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。

6、全部塞好肉馅的豆腐泡。

7、姜蒜切末。

8、油锅爆香姜蒜末和生抽。

9、下豆腐泡翻炒。

10、加水，加盐炖至汤汁收干即可。