[材料]:新鲜红辣椒、蒜、生姜、葱伴侣酱、白糖,五花肉、酱油、油
这种红辣椒,也不知到底叫什么椒?反正是相当的辣,也不便宜,两块/两! 红椒洗净、上锅蒸15分钟;
把五花肉切小丁备用
蒜、姜切碎或放入搅拌器搅碎
把辣椒去蒂,晾凉后用刀剁碎或放入搅拌器搅碎
锅内加油,油热后放入肉丁煸炒至熟,放入蒜末、姜末炒香、放入葱伴侣酱、加少许酱油翻炒
最后倒入搅碎的辣椒
拌匀即可