上次做披萨,做的披萨酱没有单独做出来,这次,单独做了一个菜谱,看相是不蛮漂亮,但是,味道还是很正的,和外面的披萨有的一比哦!O(∩_∩)O~
原料:
洋葱 半个 番茄 一个 大蒜 四瓣 油 少许
番茄酱 两勺 黑胡椒 5g 披萨草 5g
做法:
1.准备好所有的原料。
2.番茄去皮切碎,洋葱切碎,大蒜切碎。
3.锅里少油烧热。
4.加入大蒜和洋葱爆香。
5.炒香后加入番茄,炒出水。
6.出水后,再加入两勺水将番茄和洋葱炒烂。
7.水炒干后加入披萨草和番茄酱。
8.出锅前加入黑胡椒。
9.炒匀后就可以出锅了!
小贴士:
1.番茄底部切一个十字,放入热水中泡5分钟,皮就可以轻而易举的撕下来了!
2.黑胡椒,披萨草和番茄酱的量按自己喜欢,我喜欢黑胡椒放多些,番茄酱放少些。
1.准备好所有的原料。
2.番茄去皮切碎,洋葱切碎,大蒜切碎。
3.锅里少油烧热。
4.加入大蒜和洋葱爆香。
5.炒香后加入番茄,炒出水。
6.出水后,再加入两勺水将番茄和洋葱炒烂。
7.水炒干后加入披萨草和番茄酱。
8.出锅前加入黑胡椒。
9.炒匀后就可以出锅了!