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材料：菠菜叶（用不了这么多菠菜，一半就够）、面粉、一枚鸡蛋、少许盐
过程：
1、 所有材料。
2、 把洗净的菠菜叶切成段。
3、 放进料理机，加入水。（水不能加太多，汁液浓度不够，颜色会太浅。）
4、 点按打成糊状。
5、 用筛子滤掉菠菜糊，剩下菠菜汁。
6、 面粉中加少许盐。
7、 打入一枚鸡蛋。
8、 把菠菜汁也加进面粉中，搅拌。
9、 然后把基本成团的面，移到案板上揉至光滑，放回盆中。
10、 蒙上保鲜膜，醒发30分钟。
11、 面团擀成薄一些的面皮，折叠起来。
12、 用刀切成条状。
一部分一部分的展开，稍微抻一下，整理成团。
我多擀了一些，放进保险盒，给女儿做早点用。
