这菜炒得后巴巴滴端着一路小跑着去太阳下拍的（因为这光快移没了），话说这阳光下的菜菜奏是不一样哦~~
虽说现在内脏类的东西都不太敢吃了，但是猪肝挺补血的，偶而还是会买上一回。
配上蘑菇、黑木耳还有灯笼椒那么一炒，空口亲亲都能吃掉大半盆。
材料：
主料：猪肝 250克、蘑菇 10个、黑木耳 10朵、灯笼椒 1个
调料：橄榄油、生抽、老抽、姜丝、料酒、盐 各适量
做法：
1、黑木耳泡发后，洗净，焯一下。
2、买的是膳博士的草猪肝，自己觉着放心些。猪肝冼净后片片，放入生抽、老抽、姜丝、调酒，腌半个小时。
3、蘑菇和灯笼椒均冼净，打片。
4、锅烧热后倒入少许橄榄油，待油热后倒入蘑菇和灯笼椒，翻炒。
5、再倒入已焯水的黑木耳翻炒一下。盛出备用。
6、锅内倒少许橄榄油，待油热后入姜丝，煸出香味。倒入已腌好的猪肝，快速翻炒至变色。
7、最后倒入盛出备用的蘑菇、灯笼椒和黑木耳，翻炒，装盆即可。
阳光里的菜菜哦~~ 很自恋滴表示：很喜欢
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日志
