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这是前天做好的，因为对做面食还是门外汉，现在正在熟悉阶段
！这是我第一次做的肉夹馍，没有用卤肉来制作，而是直接用腌制的肉丝来做的，味道可不一般哦！要是做的不好请大家多提提意见，我下次一定改进！喜欢用卤肉来制作的童鞋可以点击这连接查看卤肉的制作方法：https://home.meishichina.com/space-498118-do-blog-id-240258.html
材料：猪肉丝，面粉，香菜，酵母粉，食用油，保鲜膜
调料：盐半小勺，白糖半小勺，料酒1勺，白胡椒粉少许，甜面酱2大勺，豆豉少许，鸡精适量，酱油1勺
制作工序：1.准备好主要材料。
2.猪肉丝用盐半小勺，白糖半小勺，料酒1勺，白胡椒粉少许，甜面酱2大勺，豆豉少许，鸡精适量，酱油1勺来腌制10分钟.
3.酵母粉少许用温水化开后放置2分钟。
4.香菜洗净后切成末。
11.按好收口后，再按扁即可。
12.锅烧热后把馍放入每面用小火慢煎3分钟。
13.煎好后翻面煎至另一面。
14.锅内倒少许油，把馅料放入翻炒香。
15.然后和香菜末搅拌好备用。
16.最后再把面团切开口，把馅料放入即可。（小心烫手）
这是我第一次做的面食，大家要是喜欢的话可以试试：
