鲜美的蟹粥

这是一个月前做的了，最近忙得都没时间整理相片，不过这个月开始闲一点了，慢慢把照片整理出来吧。

我挺喜欢吃海鲜的，秋冬螃蟹便宜就可以多吃一点了。那天买了几个海蟹，早上用电压力锅煮了一锅白粥，中午就煮了小锅海蟹粥，自己独享了。

材料：海蟹1个，白粥1大海碗，葱1个，姜2片， 盐少许。

做法：

1. 海蟹（blue crab)。

2.  用刷子把蟹刷干净，用队筷子把蟹盖和蟹身分开，把内脏和腮清干净，蟹身剁半。

3. 葱切葱花。

4. 把白粥煮开。

5.  把处理好的蟹和姜片放入煮约10分钟。

6. 最后放调味，撒上葱花就可。

简单而鲜美，独吃也不怕胖哦。