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----菠菜豆腐羹----

烟水迷离 发布于 2011/11/22 08:45
 
 
用料:菠菜,玉子豆腐,水淀粉
调味:食用油,黑芝麻油,盐,蔬之鲜
 
备好菠菜和玉子豆腐。
 
菠菜洗净切碎。
 
锅中放水煮沸,淋入少许食用油。
 
玉子豆腐从中间切开,挤入锅中,搅碎。
 
倒入菠菜碎。
 
放盐和蔬之鲜调味。
 
淋入水淀粉,边加边搅拌。
 
最后淋入少许黑芝麻油即可。
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