菜心鱼丸蛋糊年糕

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原料：年糕、菜心、大蒜叶、鸡蛋、鱼丸
调味料：料酒、盐、鸡精
步骤：①准备原料，所有材料切好备用
      ②锅中热油，放入青蒜炒香后，放入菜心一起炒
      ③加入料酒翻炒片刻后，放入鱼丸翻炒
      ④再放入年糕一起炒，加入盐
      ⑤将打散的鸡蛋倒入年糕中，放入味精关火
      ⑥用余温将鸡蛋炒熟即可