酥炸小虾
鲜香酥脆的炸小虾是很家常的美味，这道不起眼的小菜可是老公的最爱。和老公逛菜市场，只要看见新鲜的活蹦乱跳的小虾，老公的眼睛立刻“放光”，就好像美味的炸小虾已经呈现在眼前。用自家烙的热大饼卷起刚炸好的小虾，（¯﹃¯）就是“香”啊。
原料：鲜活小虾250克 面粉20克
调料：黄酒15 ml 盐4克 白胡椒粉少许 玉米油适量
制作：
1 将小虾清洗干净并沥干水分。
2 在小虾里倒入黄酒，盐，白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。
3 将腌小虾出的汤汁倒掉，加入面粉拌匀。
4 锅里倒入适量的油烧热转小火，将小虾放入锅里后用筷子划散。
5 炸制酥脆捞出沥干油分即可。
〖原料图〗
〖步骤图〗
日志
