这个方子是以前在一个五星级的酒店吃到的，看到那个漂亮，晶莹剔透的，主要还是觉得既健康又美味，我家小公主非常的喜欢。
原料：
白菜，猪肉，香菜（可要可不要）
调料：
盐少许，生抽，胡椒少许，淀粉
做法：
- 白菜一片一片叶子掰下来，保持完整。洗干净
- 白菜的头部，切掉
- 锅里水开，放白菜，把白菜煮軟
- 起锅，待凉，把白菜尾部比较厚的地方给拼掉。待用
- 猪肉剁碎，香菜剁碎，搅拌在一起
- 加入生抽，盐，胡椒，和淀粉，水，搅拌均匀（一定要一个方向不停的搅拌，这样肉会比较嫩）
- 白菜铺平，加入肉馅，像卷寿司一样，卷起来，摆好盘
- 蒸锅水开，大火8-10分钟
- 把盘里多余的水倒入小锅，勾薄芡，淋在白菜上。完事。
步骤图：
