家里别人送了红酒，开了，喝了一点，放着，红酒的味道就不好了。那就只能用来做菜了，第一道来了，红酒鸡翅，下一道准备是法式红酒炖牛腩，敬请关注！呵呵
原料：
鸡翅，红酒，姜
调料：
白糖，生抽，盐少许
做法：
- 鸡翅洗净，用到在背上划上两刀，好入味
- 姜切片，待用
- 热锅冷油，放入姜片，炒香
- 放入鸡翅，继续炒，直到鸡翅两边都有些金黄（也可以用煎的）
- 放入少许的盐，继续炒
- 加入白糖（冰糖更好），生抽，稍微煸炒一下
- 倒入红酒，刚莫过鸡翅就好
- 大伙烧开，中小火，大概10-15分钟
- 最后，大伙收汁。（注意红酒很容易挥发，一定要看着做，不然会焦掉）
步骤图：
