蚝油黑椒炒蘑菇

猫之主

2011/11/21 14:42

今天不想说话，咱直接上菜

材料：口蘑彩椒洋葱

调料：蚝油生抽盐糖黑胡椒粉大蒜水淀粉

1、口蘑大的切厚片，小的一分为二

2、彩椒、洋葱切块，大蒜切片

3、锅中倒油，煸香洋葱和蒜片

4、放蘑菇翻炒（蘑菇炒一会儿出汤，继续煸炒至汤汁渐少）

5、放蚝油、生抽、盐、糖调味

6、放入彩椒和黑胡椒粉煸炒几下，倒水淀粉勾芡即可

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