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要辣也要健康-----『尖椒肉片炒香芹』

苹果笨丫头
2011/11/21 22:12
 
我是个看见辣椒菜就走不动的主,我妈也是、见天不离辣!

所以,只要有辣椒,什么饭都好商量

通常情况下,只要有馒头和辣椒,其他都没有也没所谓了

照样撑到肚圆腰粗!

有了儿子后,天天吃饭给我憋的呀~一律的小清淡。

所以我的肉跟坐了飞机一样,唰唰得就飞走了,谁见了谁羡慕~啊哈哈

我是饿的真苗条了~味道淡,不想吃,梦里都想吃辣椒 辣椒辣椒啊~

昨个去老妈哪儿妈刚炒好菜,我一看青菜豆腐啊,没兴趣,扭脸准备走

老妈:辣椒炒的,我还没扭完的脸,立马跟弹簧似得,就弹回来了

赶紧夹了一筷子尝了尝~嗯嗯嗯   大手一伸:给俩馍呗~

结果,一盘辣椒炒的青菜豆腐 瞬间搭着两个馍下肚了

哎呦~过瘾,真过瘾

我说这辣椒好吃啊,买的?咱家种的貌似不是这个味儿

“你周大爷 种的,摘的时候碰到我了,就抓了两大把,还真辣!”

老妈漫不经心的答道!

还有没?给点呗~ 老太太:没了,就一点了:一点也给我,你都吃过了!

你加辣椒,娃咋吃?他不吃,他看我吃!我娘无语............简单快手的下饭菜---『尖椒肉片炒香芹』

他爱吃胡萝卜土豆,给他炒点就行了呗,这些都我哒~

抓了辣椒,屁颠儿的就回来了。明儿中午我炒肉肉简单快手的下饭菜---『尖椒肉片炒香芹』

 

配点啥菜炒呢?

我最常吃的蔬菜之一就是小香芹,它高纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。含铁量也较高,能补血,常吃能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,目光有神,头发黑亮。(真好啊)
冬天的天儿寒冷干燥,都比较容易口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃点芹菜有助于清热解毒、祛病强身。

这么多好处,当然要配芹菜炒才过瘾嘛~

『尖椒肉片炒香芹』 
原料:肉片250克,香芹300克 葱姜蒜少许 朝天椒3个
调料 :李锦记红烧汁一匙(5ml),料酒一匙(5ml),盐一匙(5克),糖1/2匙(3克)
做法 :
1,准备材料,肉片加少许淀粉搅拌好
2,锅中放油,油热后,放葱姜蒜 辣椒圈爆香,倒入肉片

3,滑至肉片发白,放入料酒,红烧汁,和糖炒均匀
4,下入芹菜,翻炒均匀后,加入适量的盐起锅。

此娃心急,看见肉就激动,刚上桌就一把抢过来,插块肉就塞嘴里了

我那句,不要吃,辣!!!还没喊完~就简单快手的下饭菜---『尖椒肉片炒香芹』出来了,然后嚎啊~~妈妈肉肉有辣椒 辣.......

那本来就不是给你吃的嘛~让你抢,见过看着娃哭,还幸灾乐祸的娘嘛?简单快手的下饭菜---『尖椒肉片炒香芹』

PS:芹菜的保存:一般买芹菜都是,一捆一捆滴卖,有大捆小捆,如果买了一捆一顿吃不完,不要直接晾在哪,水分掉的非常快,下顿就蔫儿了,把剩下的芹菜,洗净叶子摘掉,用保鲜膜或袋把茎杆包起来,根部位放水里,这样下次吃的时候还是很新鲜的哦~
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