美味 姜葱炒海钉螺

       某人很喜欢吃海钉螺，一年内都会买几次回来（这还是被限制的次数）。去海边玩 游泳 他都可以摸出很多钉螺壳出来玩的，钉螺携带最多细菌，但是钉螺用姜葱炒确实又非常美味。尽量的煮熟煮透来满足这个馋嘴了。

材料：海钉螺500克，姜葱 蒜头，生抽，料酒，油，糖适量。

海钉螺一定要彻底的淘洗干净，买时选择闻起来没有臭味的。

做法：1、姜拍碎，蒜头拍碎，葱切段。

           2、热油锅放姜葱蒜头爆香。（喜欢辣的加点辣椒）

           3、放海钉螺翻炒。

            4、翻炒片刻放适量生抽，1勺子料酒，糖翻炒。

           5、加适量清水，盖上锅盖煮至收汁。

          6、起锅前撒上葱段。

注   海钉螺携带很多细菌，切记要煮熟煮透才能吃。

           3、