黑木耳焖排骨
做法:1、排骨斩件用调料拌匀,放置20分钟左右。
2、黑木耳泡发洗净,备用。
3、腌好的排骨放点点油拌下,准备下锅。
4、干锅放姜、排骨翻炒片刻。
5、放适量清水,以盖过排骨为宜。
6、盖上锅盖小火焖煮至排骨熟烂。
7、放黑木耳翻匀煮3、5分钟。
8、起锅前撒上葱段。