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----凉拌芹菜金针菇----
烟水迷离
发布于 2011/11/24 09:06
用料：金针菇，芹菜，大蒜
调味：生抽，白糖，香醋，黑芝麻油
金针菇洗净沥干水。
芹菜去叶洗净备用。
锅中放水煮沸。
放入金针菇和芹菜焯水。
焯好的金针菇和芹菜捞起放盘里。
大蒜拍成蒜蓉。
碗里放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌匀成凉拌汁。
把拌好的汁淋到金针菇上面，吃时拌匀即可。
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金针菇洗净沥干水。
芹菜去叶洗净备用。
锅中放水煮沸。
放入金针菇和芹菜焯水。
焯好的金针菇和芹菜捞起放盘里。
大蒜拍成蒜蓉。
碗里放大蒜、生抽、白糖、香醋、黑芝麻油拌匀成凉拌汁。
把拌好的汁淋到金针菇上面，吃时拌匀即可。