柠檬是我偏爱的一种味道，清香、甜蜜，沁人心脾。我喜欢把柠檬放进蛋糕、放进面包、也喜欢把柠檬放进我的菜中，酸酸甜甜的滋味，如此的偏爱。
材料:低粉100克黄油50克 糖35克 奶粉30克柠檬屑适量 蛋黄2个 蛋清1个
步骤:
1、黄油软化加入糖打发至体积膨胀；（图1-2）
2、加入蛋黄、蛋清打至羽毛状；（图3）
3、加入过筛后的低粉和奶粉、柠檬屑，搅拌均匀后放冰箱30分钟；（图）
4、擀成薄片，用饼干模压出形状；（图）
5、烤箱160预热，中层10分钟左右即可。
日志
