葡萄奶酥（低糖版）

刚刚做好这个饼干，现在真觉得那些写美食博客的有多不容易了，现实和想像的差距还是很大，做出来的东西总是没想的那么好。

我怕甜，又不太喜欢葡萄干就把里面的糖和葡萄干都减半了，味道有点淡，没有想像中那么浓郁，如果下次做还是应该多加一些糖。

葡萄奶酥

配料：低筋面粉195克，蛋黄3个，奶粉15克，黄油80克，糖粉35克，葡萄干40克，盐1克   表面刷蛋黄1个

 1，葡萄干切碎（随便切一下就可以了）

2，黄油软化后打发

3，加入糖粉打发

4，逐个加入蛋黄打发

5，黄油体积变大，颜色变浅就可以了。

6，面粉奶粉盐混合，筛入打好的黄油里，用手混合，再加入切好的葡萄干，揉成团。

7，用擀面杖压成1CM厚，用刀切成4*5CM的长方形，（也可以跟据自己喜欢切小一点）

8，最后表面刷上蛋黄   烤箱中层   180度   15-20分钟

小贴士：饼干的热量都很多，这款饼干我减少了糖份但每百克还有大约500大卡的热量。