简单薄脆油饼

油饼

食材：面粉、油、盐 做法：

1、面粉加水用筷子搅成絮状。

2、揉成面团。

3、盖上盖子醒二十分钟。 

4、面团擀成薄饼，上面均匀的涂上花生油、盐。

5、面饼卷成卷。

6、切成两段，卷成两个小面饼，醒5分钟。 

7、擀成面饼。 

8、平底锅热油，中小火煎至两面金黄即可。