【DIY新奥尔良烤肉披萨】 奥尔良烤肉披萨

材料：面粉 青椒 红椒 洋葱 奶酪丝

调料：番茄酱 盐 白糖 酷克奥尔良烤肉料 酷克披萨草

做法

1：酵母用温水化开

2：面粉放入一汤匙盐 一汤匙白糖搅拌均匀 然后用化开的酵母水和成面絮后揉成光滑的面团发酵至两倍大

3：菜品清洗干净 控干水分

4：里脊肉切片用烤肉料腌制半小时

5：控干水分的菜品切成颗粒状

6：发酵好的面团揉成发酵前大小 排出里面的气孔

7：面团擀成披萨盘大小的面皮放入披萨盘中 用叉子扎些小孔

8：给做好的披萨面饼上涂上一层番茄酱 入烤箱烤5分钟

9：腌制好的里脊肉 煎锅放黄油融化后 将里脊肉煎制两面金黄即可

10：将烤好的面饼取出 撒上少量奶酪 依次放入洋葱碎 青椒碎 红椒碎 煎好的里脊肉 然后撒入少量披萨草后放入奶酪

11：烤箱预热 200度烤20分钟即可

在此特别鸣谢酷克提供的烤肉料及披萨草