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羊排白菜粉丝汤 --- 美女冬季穿裙子不怕冷的汤

狼之舞 发布于 2011/11/25 06:03
 
 
 

冬季,天冷了,但橱窗里的美丽裙装总是把美女的眼睛打伤。穿了就是“美丽冻人”,不穿,心里悲伤啊。咋办呢?!呵呵老狼教你一招:喝点暖身的汤,寒冷冬季照样穿裙装。

很多朋友总是对羊肉退避三舍,一是怕膻味,二呢可能是嫌自己动手做太麻烦。呵呵。
 
其实呢,羊肉是热性的食物,吃了暖胃暖身,多吃对身体有益,是对身心有益啊。
 
今天老狼就教爱美的美女们做个暖身的汤,让你在寒冷的冬季照样穿裙子而不受伤。

[材料]:新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝
[做法]:
1、羊排洗净,剁成长段。
2、白菜洗净,手撕成大片。

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)。
4、水开后放入羊排焯水。
5、捞出焯过水的羊排备用。
6、粉丝用凉水清洗干净。

7、另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排。
8、倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右。
9、放入撕好的白菜片(先放白菜帮后放白菜叶)。
10、煮10分钟后加少许精盐,放入泡好的粉丝,稍煮即可出锅。

 

 


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