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简易版----玛格丽特饼干
烟水迷离
发布于 2011/11/25 10:07
买了烤箱回来一直都想做这款饼干，但家里没有糖粉也没有细砂糖，厂里发的白糖倒是还有一大盒子都没用
，想想还是就用白糖吧，开始咯````
用料：玉米粉150克，面粉100克，鸡蛋一个，黄油75克，白糖50克
鸡蛋打散。
黄油加白糖搅拌均匀。（不用打发）
加入鸡蛋液。（不用搅匀）
倒入面粉和玉米粉。
搅拌至所有用料在碗中融合，放入保鲜袋中冰箱冷藏一个小时左右。
取出面团，分成小份搓圆。
用拇指按下。
依次做好所有饼干。
放入烤箱160度20分钟至饼干边缘微黄即可。
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，想想还是就用白糖吧，开始咯````
鸡蛋打散。
黄油加白糖搅拌均匀。（不用打发）
加入鸡蛋液。（不用搅匀）
倒入面粉和玉米粉。
搅拌至所有用料在碗中融合，放入保鲜袋中冰箱冷藏一个小时左右。
取出面团，分成小份搓圆。
用拇指按下。
依次做好所有饼干。
放入烤箱160度20分钟至饼干边缘微黄即可。