香菇肉包_香菇肉包_日志

【材料】：干香菇猪肉面粉酵母粉葱姜酱油盐鸡精

做法：

1 面粉加入酵母粉揉成面团发酵两倍大。

2 猪肉切丁加酱油腌一会。

3 干香菇泡发洗净入开水煮一煮。挤干水切小丁。

4 葱姜切碎。

5 将香菇丁肉馅葱姜碎放入干净盆中加入食用油，酱油，盐，鸡精调成馅。

6 发酵好的面团揉一揉，挤出空气揉成长条切成剂子，擀成饼加入馅包成包子。

7 包好的包子二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。

香菇肉包