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香肠炒豆丝
烟水迷离
发布于 2011/11/26 09:30
豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝即成豆丝
用料：豆丝，广式香肠，青蒜
调味：盐
青蒜、香肠、豆丝切好备用。
热锅冷油，下入豆丝炒两分钟。
把炒好的豆丝扒到一边，放入切好的香肠炒熟。
放入青蒜炒香。
放盐调味炒匀即可出锅。
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热锅冷油，下入豆丝炒两分钟。
把炒好的豆丝扒到一边，放入切好的香肠炒熟。
放入青蒜炒香。
放盐调味炒匀即可出锅。