猪肉莲藕馅饼--咸鲜口味。
原料:面粉 300克、酵母 3克、白糖 10克、水 160克、猪肉莲藕馅 300克。
做法:
1、猪肉莲藕馅。
2、面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。
3、切成两块,搓成长条。
4、切成均匀大小的剂子,按扁。
5、把每个剂子都按扁。6、擀成面皮。7、放入肉馅。8、包起来收口向下。 9、用手按压即成饼坯。10、电饼铛加热2分钟。11、刷适量油,放入饼坯合上盖5分钟。12、两面成金黄色即熟。13、取出来稍晾,就可以吃了。
5、把每个剂子都按扁。
6、擀成面皮。
7、放入肉馅。
8、包起来收口向下。
9、用手按压即成饼坯。
10、电饼铛加热2分钟。
11、刷适量油,放入饼坯合上盖5分钟。
12、两面成金黄色即熟。
13、取出来稍晾,就可以吃了。