蔬菜发面饼--微甜口味,蔬菜味浓香。
原料:面粉 200克、酵母 2克、白糖 10克、菠菜 200克、白芝麻 适量。
做法:
1、先把菠菜洗净,切碎放入料理机中打成泥状。
2、面粉中放入酵母、白糖、蔬菜汁和成面团,饧10分钟。
3、放到面板上揉匀。
4、揪成两个剂子按扁,擀开后撒上芝麻。
5、电饼铛刷油,放入蔬菜饼。
6、一面上色翻过来再烙另一面,两面成金黄色即可。