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清蒸酒酿糟黄鱼

爱跳舞的老太 发布于 2011/11/25 21:45
清蒸酒酿糟黄鱼
酒酿糟黄鱼,是我们这里的传统海产品,非常好吃。
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原料:酒酿糟黄鱼1条、
调料;油、姜、葱。
 
做法;
1.把真空包装的酒酿糟黄鱼拆开.
2.放入大盘,撒上姜丝.
3.隔水蒸10分钟左右.
4.撒些葱段,蒸1分钟即可.
 

1.不喜欢太咸的,可以放些白糖再蒸。
2.葱最后放,可以保持葱的清香。

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