【华夫饼】可可华夫饼

   再来秀秀华夫饼模，作为华夫饼模试用召集时有幸被选上十名试用者之一，本来准备低调处理，但佳佳说最好加上活动的链接，那只好来显摆显摆，喜欢这个模具也可以参考这里：

 https://home.meishichina.com/post-thread-id-15131.html

东西真的不错，但是价格也出乎我的意料！！

   很秀气的一个模具，掂在手上有点分量，表面有不沾地涂层，做这个的时候偷师了无思远人的方子（略有改动），看到她一再强调表面要全部刷一层油，我干脆在上面倒了点油让它吃了够，所以做得过程里面一点都没有粘，谢谢啊！真是应了那句老话“前人栽树，后人乘凉！！”我发誓没有把你叫老的意思。

   用料：鸡蛋2只 牛奶60克 白糖30克 低粉90克 玉米淀粉20克

         泡打粉4克 黄油40克  可可粉：10克

    1.先把黄油加热化开，加入牛奶，白糖，鸡蛋打散。

  2.低粉，可可粉，泡打粉，玉米淀粉混合过筛，加入蛋液里面。

  3.搅拌均匀静至20分钟左右。

  4.在华夫饼模具上刷上一层油，加入适量的面糊盖好扣上搭扣。

  5.小火，两面均匀加热3到4分钟左右就可以。

   按照方子的量一共做了四个，烤的时候满屋飘香，那是一个好吃！我家小耿说以后每天都早饭就吃这个。

   模具在第一次使用的时候洗净沥干，要让表层充分吸收油分，我就直接在上面倒了点色拉油，然后晃动模具，使每处都流到，然后再用刷子把没有沾到油的部分刷上一层.。

   在做华夫饼的时候，刚开始是没有什么反应，过几十秒就可以听到咝咝声，并且有热气从四周冒出，而且里面的华夫饼涨大，把上面的一层慢慢往上顶，热气慢慢减少说明就差不多要熟了，可以打开看一下效果，如果没有熟继续加热。

   在取出华夫饼的的时候可以用根筷子顺着格子的纹路推一下，就可以很容易把饼从模具上取下。