原料:香菇、海鲜丸子
辅料:胡萝卜
调料:盐
步骤:
胡萝卜去皮洗干净。
将胡萝卜切丝备用。
香菇去根清洗干净。
将香菇切成片备用。
海鲜丸子过冷水洗干净,对半切开。
将切好的香菇摆在盘底。
将切好的海鲜丸子摆入盘中。
撒上胡萝卜丝,加少量的盐。
将盘子盖上一层保鲜膜。
将盘子放入蒸锅中。
锅中水开后继续蒸10-15分钟即可出锅。