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[同城活动]在兴隆会馆的低调奢华中赏美器享美食

风里的云
2011/11/26 20:19
刚刚进到兴隆会馆的时候,我就想到了低调、奢华、诗意、精致、典雅、高贵这样的字眼,会馆位于繁华中的清幽之处,不张扬却有独特的吸引力。


会馆中的装修个性十足,茶室的中式典雅,酒廊的精致惬意,包间的舒适温暖,大厅中安逸,卫生间的装修更是精彩绝伦,不亲眼看见绝对不会想到那时方便之所,还有挑高层的艺术空间,粗狂与细腻,有点798艺术区的感觉。我想每个人身临其境的感觉是不一样的,身在其中才能体会其中的完美和谐。

餐桌中间留出足够的空间,保证了客人的私密,又不失温暖的感觉,在角落中也可享安静独处。

酒廊的雅致

卫生间也尽显奢华,没错,圆柱之中就是方便之所

个性十足的艺术品

细节之处更显品位

这次活动是试吃,要特别说说兴隆会馆的菜式,这次试吃的菜品有五道凉菜,十一道热菜,三道主食,还有例汤。五道凉菜荤素搭配,我最喜欢手撕香菌和另外送的小菜;十一道热菜也大多是会馆的招牌菜,尤其的特色炭烧肉和鲍汁养生自制豆腐,据服务员讲这两道菜是必点菜,口味独特,应该是厨师的绝招。主食中榴莲酥是最爱。

先上凉菜喽

小黑木耳拌洋葱,这道菜一般,是因为我不太喜欢生洋葱的味道,但是这道次啊的营养价值很高,口感清爽


夫妻肺片:麻辣鲜香


港市牛犍:肉片的软硬度合适,但又有嚼劲,很入味


笔筒沙拉:胜在造型,有千岛酱和鸡蛋酱两种搭配

手撕香菌:我最喜欢的,香,韧,能吃出肉的味道


外送的小菜:三种口味,各具特色


热菜来了~~~~~~~~~

特色炭烧肉:造型漂亮,烹制精细,口感微甜,香味四溢

人参鸡:大补啊


香辣三宝:鸡肉,鱼块,排骨在辣椒中也能保持自己的味道


香煎牛仔骨配黑椒和梅子汁:造型像不像一头牛


香煎臭桂鱼:带臭味的鱼,吃的惯和吃不惯的人,两个极端,不能趋同


乳瓜炒虾干腊肠:乳瓜清爽,虾干劲道,腊肠香甜


鲜笋烧法国鹅肝:哈哈,有人没吃到鹅肝呢


浓汤煮干丝:这个是特色菜品,很复杂的一道简单菜,高汤的熬制是关键,兴隆会馆的这道菜绝对够火候,高汤很浓郁。


茉莉烟熏鳕鱼:和鸡蛋壳蒸的鸡蛋羹是绝配


鲍汁养生自制豆腐:豆腐的口感像鸡蛋羹,会馆的招牌菜之一


野山菌猪青肉:菌类的集合


再来的是主食~~~~~~~~~~

兴隆虾饺皇:新鲜的虾,清香的汁


榴莲酥:哇~~哇~~,香啊,好想再去泰国,坐在街头吃榴莲,漂亮吧


京味锅贴:虽说是京味,但造型早已突破了中餐的造型,上边的水晶能让人忘了饺子的味道


再回顾一下吧,猜猜这是什么


没猜到的话,亲自来兴隆会馆看看吧

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