玫瑰花脯馅小包包

材料：面粉、酵母粉、一小勺绵白糖、少许植物油、

过程：

1、所有材料。

2、玫瑰花脯用水洗一下。（一是我觉得甜度太高；二是比较干净。 ）

3、鲜奶倒进奶锅小火加热到35度左右，倒入酵母，搅拌至酵母粉完全溶解。

把鲜奶与酵母溶液、绵白糖、植物油、加入面粉中，用橡皮刮刀搅拌，至水分与面粉融合。

4、把面揉成团。

移到案板上揉成光滑的面团后，放回盆中。

盖上保鲜膜。开始醒发。

5、玫瑰花脯切碎。

6、现在的室内温度是20度左右，这次我把面盆放进有暖气的橱柜里，大约1个小时就醒发好了。

7、面团揉成醒发前的样子，排气后分割成大小均匀的面剂。

8、取一个面剂擀成皮。

9、放进切碎的玫瑰花脯。

10、像包包子一样的包好，翻过来。

11、全部包好。

12、放进蒸锅内，再次醒发15分钟。

     大火上汽后，改中火蒸25分钟，关火后5分钟揭锅。

这是为了消灭吃不了的玫瑰花脯想出的办法，酸酸甜甜的馅料，味道还不错！