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小晨晨的混搭菜——腊肠金针菇

zunwang
2011/12/11 12:27

 小晨晨在饮食上是多口味的,很庆幸不挑食。蔬菜也很喜欢的,特别是各种混搭菜。金针蘑有很多营养,但是他又嚼不烂,无意中有卖蘑菇头的,于是有了混搭菜。蘑菇头还可以做汤喝的,那味道啊......鲜!!!

金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。(来源于网络)

 原料:白菜,腊肠,金针蘑菇头,葱蒜

 做法;1,腊肠切片,葱蒜切好

          2, 白菜片成薄片

         3,锅中放油烧热,炒香葱蒜

         4,放腊肠炒到出油

         5,依次放料酒,醋,薄盐生抽,蚝油(菜是给小晨晨吃,所以没放盐)

 

 

 

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