木耳炒白菜_家常菜----木耳炒白菜_日志

木耳炒白菜

材料：木耳200克，白菜500克，胡萝卜少许。

调料：大豆油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱姜末各3克。

做法：1.将事先浸泡好的木耳清洗干净，撕成小片装入盘中待用，大白菜清洗干净，切成小片装入盘中，胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。

2.热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀，倒入大白菜片。

3.翻炒均匀，倒入木耳片。

4.将木耳，大白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。

5.翻炒均匀，将白菜，木耳炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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