熬锅猪油来过冬-----猪油的制作方法

       猪油，又称大油、荤油。猪油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。
       小时候吃猪油比较经常，特别是冬天，家家户户都会熬猪油，对于熬猪油的过程我可是耳熟能详。
       一般健康人可以食用猪油。
        1.寒冷地区的人适合多食 　　
        2.老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病不宜食用。

猪板油 700克                 盐 1勺