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DIY蛋糕造型@@新趋势~~愤怒鸟蛋糕
meimei.lam
2011/12/2 11:57
今年宝贝儿第一次在幼儿园庆祝生日,想给宝贝来个难忘的生日,我就选择近日风靡一时的"Angry Birds"做为蛋糕造型 。
相信
愤怒鸟已经是无
人不知、无人不晓啦~
现今
愤怒
鸟
已令人疯魔着
迷。
就連我家
宝贝儿也喜欢。
蛋糕出炉啦!虽然造型不是很相像愤怒鸟,可是当我拿蛋糕给宝贝儿看的时候,幸亏宝贝还认得出,一直大喊我的angry birds 蛋糕。
一早,宝贝就与妈妈高高兴兴来到幼儿园,宝贝告诉小朋友们:妈咪做了angry birds cake 请大家一起吃!望着宝贝开心的笑容,我也乐透了。
再
愤怒
,再
愤怒
我就把你吃
掉!哈哈哈...
原料:
7"海绵蛋糕体 - 1份
馅料:
鲜奶油 - 100g 香草雪糕- 适量
装饰造型:
鲜奶油 - 400g 红黄色素 挤花嘴
烘焙巧克力-50g (隔水煮溶化)
做法:
1)
蛋糕体烘烤出炉后,倒扣待凉。
(蛋糕体做法可以参考
这里)
2)将蛋糕切成
3
片。备用。
3)把鲜奶油打发,一份奶油加入溶化的巧克力糊拌均。
4)
取1片蛋糕片,
抹上一层巧克力奶油馅。
5)在巧克力奶油上,再抹上一层厚厚的香草雪糕。
6)
盖上另一片蛋糕体,
重复步骤 (4)及(5)至盖上最后一层。
7)蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。
完全的抹均奶油。
8) 抹上奶油后,将蛋糕稍微的修成圆形。
9)打法的鲜奶加入点色素拌均。
取
挤花袋放入挤花嘴到入
奶油。
10)
根据造型
慢慢的挤出一小圈的小花。
11)另取
挤花袋放入挤花嘴,到入
原味的奶油
挤出一小圈的小花至完。
12)把溶化的巧克力做成眼睛及眉毛造型。
13)愤怒鸟的鼻子我用饼干抹上黄色奶油装饰的。
14)我的 Angry birds 完成啦!放入美美的蛋糕盒出门咯!
我的愤怒鸟不愤怒..呵呵!
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