这个披萨是“早有预谋”的。一直想再做一次披萨，不过不是忘了去超市买芝士，就是天气不好懒得发面，再加上一堆事情要做，就一直搁置了。 周五下课回家的时候难得地出了太阳，想着既然周末了，就把披萨做了吧。
最近冷空气来了，风刀子似的呼呼的刮，我们在家里有新鲜出炉的披萨吃，还有热汤喝，还是比较幸福的。这两天认真学习，论文也写了大半了，希望事情都快点做完
饼底：面粉 120克 牛奶 50克 白糖 10克 盐 3克 酵母 一点点 植物油 10克
馅料：玉米青豆 适量 烤好的叉烧 适量 马苏里拉芝士 125克 意面酱 小香肠 3根
1.准备材料。
2.面饼材料混合，揉成面团，第一次发酵。
3.发酵好的面团排气，再发酵一次。
4.擀成中间薄边边厚的饼，放入模具，用叉子叉小孔。
5.准备好馅料的材料。
6.香肠切丁，芝士切条。
7.把玉米和青豆微微炒一下，去水分。
8.饼底涂上一层意面酱，铺一层芝士。
9.铺上叉烧，再铺一层芝士。
10.撒上玉米，青豆和香肠，入烤箱烤15分钟。
11.拿出披萨，铺上最后一层芝士，入烤箱最后烤5分钟即可。
12.烤好的披萨，切块就可以吃了。
日志
