懒人的简易早餐——家庭版“煎饼果子”

懒人的简易早餐——家庭版“煎饼果子”

   

前天晚上逛街的时候看到有卖男士皮棉鞋的，鞋子处理198一双，青山就让给爸爸买一双。俺就打电话问老刘脚是多大号的，老刘一边说42的，一边问贵不？贵就别买了！我怕他唠叨，说160，我还能砍下10块钱来，150拿下！老刘说，好好好，看看还能便宜不？嘿嘿，亲爱滴老爸，这商场里哪能砍价啊？于是198拿下。

星期天回娘家了，老爸去收拾新屋子，老妈在家。我刚到家，青山就打电话来问我到家了没。我说到了。 

青山问：爸爸试鞋子了？

我：还没呢，不在家。

青山：你跟妈说鞋子多少钱？

我：还没说呢，没人问我。

青山：少说点儿，就说149。

我：为啥呀？

青山：省得他们心疼。

我：那，说的这么便宜，要是人家让咱再去买一双回来可咋办？不是赔大了？

青山：没事，反正早晚都要穿！

。。。。。。

我那个感动呦！ 

中午老刘回来，我就给他和老李讲了一遍，这老俩，嘴都合不上了！这女婿真不是盖得吧？

 

哎呦，回过头说俺的煎饼果子吧，煎饼是从青山老家带回来的小米煎饼，超香的，也可以长时间保留。不像面煎饼很容易坏还不好吃！这煎饼果子是山东超级有名的名吃啊！到我这里就成了懒人版的了！呵呵，方便快捷啊，早饭两分钟就搞定了啊！

上煎饼喽！

 

 

原料：山东大煎饼2个  鸡蛋2个  双汇火腿肠2根

调料： 韩式辣酱

 

 

制作步骤：

 

1.原料图

2.鸡蛋磕入小碗，火腿去皮切成两片，煎饼打开并把下半部分向上折叠成正方形

3.电饼铛刷油

4.倒入小碗中的鸡蛋

 

5.用筷子把鸡蛋划散

6. 鸡蛋还没凝固时覆盖上煎饼

7.合上电饼铛，鸡蛋中的水分会把底层煎饼闷软，而上层的煎饼由于受热变得香脆

8.用一根筷子挑起煎饼，煎饼自行对折

 

9.电饼铛内放火腿煎熟

10.煎饼上刷韩式辣酱，放上火腿

11.折叠好煎饼

12.对半切开，盛入盘中

 

    配上一碗自己打的豆浆，再来两块豆腐乳，齐活！

 

    诱惑你，没道理！