电饭锅做发面饼

电饭锅发面饼

食材：面粉150g、酵母2g、水150g

做法： 

1、酵母加温水泡5分钟。 

2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。 

3、揉成面团。 

4、面盆盖上盖子发酵至2倍

5、发酵好的面团揉一下分成四个小面团。 

6、压扁擀成小饼，四个面团都同样做成饼坯。 

7、电饭锅底刷油，放入饼坯。 

8、按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。