看到很多朋友做糯米藕，大多是做甜的。甜的我也喜欢吃，我也喜欢吃咸味的糯米藕，特别是用炭火烧烤出来的。
昆明的糯米藕大多都是烤着吃，因为做的时候比较麻烦，好多的烧烤店也不一定卖，有的店就算有卖有点小贵。
糯米藕到是不难做，只是做的时候费点时间。
材料：
糯米适量、藕一节。
做法：
1、糯米用水泡两个小时
2、藕洗净不用去皮
3、藕切开一小段
4、泡好的糯米往藕的小孔里塞，塞一点，再筷子再充充
5、塞好后把藕“帽子”戴上，用牙签固定好
6、放入锅里煮1小时
7、煮熟后切片
8、放入烤箱烤，两面各烤15分钟（本来要炭火烤，家里没有炭火只能用烤箱）
9、烤好撒上可以直接吃，也可以撒点辣椒
