我们家小朋友看到街头的小吃摊就挪不动腿了，其实他也知道那小吃车不卫生，但一看到有那么多人围着买，总朝我使脾气，为什么别人就可以吃？我们班谁谁谁都放学时买了，没拉肚子，也没得病！
这熊孩子，咋总说也不听？你看那黑黑油，炸完了火腿肠炸鱼丸，炸完了菜串炸豆腐，一天到晚估计都不会换油，你还敢吃？看他那直勾勾的眼神，丢人哪
不给买，咱还得哄得他，回家，妈妈做，咱做得比这好吃，管够！
这个香辣豆串，就是我家小朋友经常管够的小吃摊代用品，三块钱的白豆干，一个人全吃光还喊不够，哪能让他一次吃够？得让他有个想头。
所用材料：
白豆干、新奥尔良烤肉料、孜然粉、酱油
具体做法：
1、准备烤肉料、白豆干
2、将白豆干对角切成三角形。
3、烤肉料加水化开。
4、加入少许酱油，放入豆干翻匀腌制半个小时，中途翻几次。
5、用竹签串起。
6、平底锅放少量油，入豆串煎制。
7、煎到两面上色黄脆即可。
8、出锅撒孜然粉。
苹果说：
1、也用油炸，那样上色更漂亮。
2、因我用的腌料较少，所以又加了点酱油。
3、煎时不要心急，保持中小炎慢煎，最后转大火上色。
日志
