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一次和慈善活动有关的饼干制作

木易书房
2011/11/29 16:34

      11月29号儿子女儿所在的学校策划了一次以甜点为主题的慈善活动,对孩子们也是很有意义的一次慈善初体验。活动是这样的:每个学生回家帮妈妈一起做甜点,然后拿到学校给老师统一摆好,然后邀请家长和一些邻近的学校的老师和同学来参加活动(其实就是叫来买甜点的,哈哈......),一个欧元一个不管大小(俺做的还算大)。然后把所得的金额赠给红十字会。还有一点很有意义,就是我和女儿做的饼干也为慈善事业出了一份力。

        可惜我去不了,要不可以拍些照片过来和亲们分享,所以只好给他们俩一些钱让他们去买他们的同学妈妈做的甜点吃。


 

材料:面粉1000克  无盐黄油500克(要提前一个小时放在温室里) 鸡蛋5个(一个用来刷表面)  糖粉300克   泡打粉12克

 

步骤:

1:把除一个鸡蛋外所有的材料混合揉压成光滑一体的面团包上保鲜膜放在冰箱静至一个小时

2:拿出面团分成小部分擀成半厘米厚的面片

3:用心型模具压出形状摆放在烤盘上

4:用小号的心形模具在中间轻轻的压一下(我女儿做的主)

5:刷上蛋液,烤箱预热180度中层10钟差不多

       给儿子做的是星星型的饼干,步骤一样。在拍照的是我,忙的不亦乐乎的是我八岁的女儿。我就做了第一个步骤,其余的都是我打下手帮她完成的,我问她:“累不累?”她回答说:“不累!太好玩了妈妈!”她还一本正经的和我说了饼干的寓意:“大心(星)里面有一个小心,就是说每个人的心(星)里要有一颗爱心!不是说说而已的哦!要真的有爱心哦妈妈!”哎呀....听的我愣愣的,现在的小孩我们那时候懂事厉害的多了去了。


女儿说她太有成就感了,叫我把她耶的手势拍进去。







 

 

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