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冬季养生汤:虫草萝卜排骨汤

nancy_W 发布于 2011/11/29 17:26
       冬天特别干燥,女生一定要多多补水,这几天风实在是太大了,我下午上完课从温暖的室内走出来,差点被一股寒风吹歪最近生活貌似都离不开汤了,萝卜排骨汤,蘑菇汤,鱼头汤……先上个萝卜排骨汤吧,补水又暖胃。


原料:萝卜 半个,排骨 200克,葱段,姜片,枸杞 6颗,虫草 4根
调料:胡椒粉 

1.排骨和葱段,姜片,冷水一起入锅煮开。
2.煮开后的排骨在清水中洗干净血沫。
3.将排骨,葱,姜放入电压锅里,加足水煲30分钟。
4.萝卜去皮切小块。

5.半小时后,煲好的汤加盐和少许调味。
6.加入萝卜,继续煲5分钟萝卜就软烂了。
7.打开盖子,加入虫草和枸杞,敞盖烧5分钟即可。
8.喝汤啦。

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