胡萝卜馅饼_电饭锅做胡萝卜馅饼_日志

电饭锅做胡萝卜馅饼

食材

饼皮：面粉100g、酵母1g、水50g、白糖2g

馅料：胡萝卜、盐、油、五香粉、生抽、鸡精

做法：

1、酵母加白糖用温水泡5分钟。

2、面粉加酵母水用筷子搅成絮状。

3、揉成面团。

4、面盆盖上盖子发酵至2倍大。

5、胡萝卜擦细丝加盐、油、五香粉、生抽、鸡精调成胡萝卜馅。
6、发酵好的面团揉长条切成四个小面团。
7、小面团压扁擀成小饼。
8、放入胡萝卜馅。

9、包成包子样。
10、压扁成小饼。
11、四个小饼坯都做好。
12、电饭锅中刷油，放入饼坯，按煮饭键，跳闸后翻面，两面均煎熟即可。饼厚可以多保温几分钟再翻面。

电饭锅做胡萝卜馅饼