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鲜奶肉肠卷

gaopingzhao
2011/11/29 10:29

鲜奶肉肠卷--奶香味浓,还有着火腿肠的香味。

主料:面粉 400克、酵母 5克、白糖 20克、牛奶 220克、火腿肠 5根。

做法:

1、面粉中放入酵母、白糖、温牛奶和成面团,饧10分钟。

2、揉匀后切开,搓成长条,切成均匀的剂子。

3、火腿肠剥去外皮。

4、取一块面剂子,搓成45公分的长条。

5、看图卷起来即可。

6、做好后饧10分钟。

7、放入蒸锅中,凉水入锅大火烧开。

8、蒸15分钟,焖3分钟出锅。

9、放入盘子里,就可以吃了。


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